Vert Noisette

Le Vert Noisette est un cocktail élégant qui combine la richesse du sirop d’orgeat de pistache avec des saveurs fraîches et aromatiques pour un résultat rafraîchissant et distinct. Servi dans un verre à cocktail classique, ce breuvage est parfait pour impressionner lors d’une soirée sophistiquée ou un moment de détente raffiné. Ingrédients: - 45 ml de gin - 20 ml de sirop d’orgeat de pistache (fait maison ou disponible dans des épiceries fines) - 15 ml de jus de citron vert frais - 10 ml de liqueur de fleur de sureau - Une poignée de feuilles de basilic frais - Eau pétillante, pour compléter - Glaçons - Pour la décoration: un zeste de citron vert et une pistache entière Instructions: 1. Dans un shaker, mélangez le gin, le sirop d’orgeat de pistache, le jus de citron vert, la liqueur de fleur de sureau, et les feuilles de basilic avec des glaçons. 2. Agitez vigoureusement pendant environ 10 secondes. 3. Filtrez le mélange dans un verre à cocktail préalablement refroidi, en vous assurant de retenir les glaçons et les feuilles de basilic. 4. Complétez doucement avec de l'eau pétillante. 5. Décorez avec un zeste de citron vert et une pistache entière posée délicatement sur le bord du verre. Ce cocktail est un hommage à la douceur des pistaches avec une touche herbacée et florale, créant une expérience gustative harmonieuse et mémorable.