Flamme Olympique

La Flamme Olympique est un cocktail qui incarne l’esprit et la diversité des Jeux Olympiques. Il mélange des saveurs exotiques et énergisantes pour célébrer l'union de différents continents et cultures. Le sirop d'ananas apporte une douceur tropicale, tandis que la cardamome et le café introduisent des notes épicées et robustes. Un alcool européen classique et un ingrédient asiatique complètent ce tableau international. Ingrédients: - 30 ml de Gin (alcool européen) - 20 ml de sirop d’ananas - 10 ml de liqueur de café - 2 gousses de cardamome - 15 ml de jus de citron vert - 10 ml de Sake (ingrédient asiatique) - Glaçons - Une tranche d'ananas pour la décoration - Quelques grains de café pour garnir - Zeste de citron vert pour garnir Préparation: 1. Dans un shaker, écrasez légèrement les gousses de cardamome pour libérer leur arôme. 2. Ajoutez le sirop d’ananas, la liqueur de café, le jus de citron vert, le gin et le sake. 3. Remplissez le shaker de glaçons et secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes. 4. Filtrez le mélange à l'aide d'une passoire fine dans un verre à cocktail rafraîchi. 5. Décorez avec une tranche d'ananas, quelques grains de café et un zeste de citron vert. Verre: - Verre à cocktail (type Martini ou coupe) Ce cocktail est à la fois un hommage à la tradition et un clin d’œil à la modernité, représentatif de la célébration planétaire que sont les Jeux Olympiques.