Estrella Nocturna

Sumérgete en un cóctel que captura la esencia de las festividades navideñas, con matices ahumados y toques cítricos, realzados por la sofisticación del mezcal artesanal tóbala. Un brindis perfecto para compartir en la calidez de la temporada. Ingredientes: - 2 oz de mezcal artesanal tóbala - 1 oz de licor de naranja (preferentemente Cointreau o Grand Marnier) - 1 oz de jugo de arándano - 1/2 oz de jugo fresco de limón - 1/2 oz de jarabe simple de canela (mezcla partes iguales de agua y azúcar con varas de canela hervidas) - 2 dashes (golpes) de amargo de naranja - Ramita de romero y arándanos frescos para decorar - Hielo Instrucciones: 1. En una coctelera, añade el mezcal artesanal tóbala, el licor de naranja, el jugo de arándano, el jugo de limón y el jarabe simple de canela. 2. Agrega dos dashes de amargo de naranja. 3. Llena la coctelera con hielo y agítala con energía hasta que esté bien frío. 4. Cuela la mezcla en una copa de cóctel previamente enfriada o un vaso bajo con hielo fresco. 5. Decora con una ramita de romero y unos arándanos en el borde del vaso o flotando sobre el cóctel. El Estrella Nocturna es servido en una copa