De Wijkertunnel

Beschrijving: De Wijkertunnel is een krachtige en complexe cocktail die is ontworpen om langzaam te genieten, zodat elke slok je meeneemt op een reis door gelaagde smaken. Deze cocktail combineert de diepe tonen van donkere rum met de subtiele zoetheid van sinaasappellikeur en de frisse toets van citrus. Het wordt geserveerd in een groot glas dat ruimte biedt voor ijs, om ervoor te zorgen dat de drank koel blijft zonder te snel te verdunnen. Ingrediënten: - 45 ml donkere rum - 15 ml sinaasappellikeur (zoals Cointreau of Triple Sec) - 15 ml eenvoudige siroop - 30 ml versgeperst sinaasappelsap - 30 ml versgeperst limoensap - Sprankelend water - IJsblokjes of crushed ice Glas: Tumbler of Highball glas Bereidingswijze: 1. Vul het gekozen glas tot de helft met ijsblokjes of crushed ice. 2. Schenk de donkere rum, sinaasappellikeur, eenvoudige siroop, versgeperst sinaasappelsap en limoensap over het ijs. 3. Roer zachtjes om de ingrediënten te mengen. 4. Vul het glas verder aan met sprankelend water voor een lichte bruis. 5. Garneer desgewenst met een schijfje sinaasappel of limoen aan de rand van het glas. 6. Serveer met een rietje en adviseer uw gasten om langzaam te nippen om volop te genieten van de rijke smaken van De Wijkertunnel.