Vague Bleue

La Vague Bleue est une immersion rafraîchissante et vivifiante dans l'esprit du surf, capturant l'essence de la liberté et la fraîcheur de l'océan. Ce cocktail innovant est destiné à éveiller les sens des amateurs de surf et des aventuriers en quête de nouvelles expériences gustatives. Type de verre: Verre highball Ingrédients: - 40 ml de gin infusé au citron vert et au gingembre - 20 ml de liqueur de bleuet - 10 ml de sirop de coco - Eau pétillante à la fleur de sureau - Jus d’un demi citron vert - Glaçons d’eau de mer (préparés en congelant de l'eau salée propre ou de l'eau douce avec une pincée de sel marin) Décoration: - Une tranche de citron vert - Une petite branche de romarin ou de menthe, pour évoquer l'aspect maritime Instructions: 1. Dans un shaker, mélangez le gin infusé au citron vert et au gingembre, la liqueur de bleuet, le sirop de coco, et le jus de citron vert frais. 2. Remplissez le verre highball de glaçons d’eau de mer. 3. Versez le mélange du shaker dans le verre sur les glaçons. 4. Complétez avec l'eau pétillante à la fleur de sureau, selon le goût. 5. Décorez avec la tranche de citron vert et la branche de romarin ou de menthe. 6. Servez immédiatement, accompagné d'une petite paille réutilisable pour respecter l'environnement marin. L'originalité de la Vague Bleue réside dans son utilisation des glaçons d’eau de mer qui ajoutent une touche saline unique, rappelant l'air marin et les vagues déferlantes, tandis que le mélange de saveurs entre le citron vert, le gingembre, le bleuet et la coco évoque une sensation de fraîcheur absolue, propre à éveiller l'âme d'un surfeur.