Étoile de Minuit

Immergez-vous dans l'élégance avec l'Étoile de Minuit, un cocktail qui mélange subtilement la fraîcheur de la fraise avec la clarté de la vodka, rehaussé par une touche maison inattendue. Parfait pour une soirée sous les étoiles ou pour impressionner lors d'une occasion spéciale. Ingrédients: - 60 ml de vodka premium - 30 ml de sirop de fraise maison (pour le sirop: mélangez des fraises fraîches, du sucre et de l'eau, puis laissez mijoter et filtrez) - 15 ml de jus de citron frais - 10 ml de liqueur de fleur de sureau - Une poignée de fraises fraîches - Eau gazeuse pour compléter - Glaçons Décoration: - Une fraise fraîche tranchée - Une rondelle de citron - Un brin de menthe fraîche Type de verre: - Servez dans un verre à vin pour une touche élégante ou dans un highball pour une touche plus décontractée. Instructions: 1. Dans un shaker, mélangez la vodka, le sirop de fraise maison, le jus de citron frais et la liqueur de fleur de sureau avec des glaçons. 2. Shakez vigoureusement pendant environ 15-20 secondes. 3. Filtrez le mélange dans le verre préalablement rempli de glaçons. 4. Complétez avec un peu d'eau gazeuse. 5. Décorez avec une tranche de fraise, une rondelle de citron et un brin de menthe. L'Étoile de Minuit est un cocktail qui capture l'essence de la nuit, offrant un équilibre parfait entre sucré et acidulé, avec une présentation qui ne manquera pas d'impressionner.